点赞!安顺平坝“贵安牌毛峰茶”获得“黔茶杯”金奖

作者: 来源:天眼新闻 时间:2019年12月09日 点击数: 字体:
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  12月6日,2019年黔茶杯颁奖仪式在贵阳举行,来自平坝区高山云雾茶有限公司生产的“贵安牌毛峰茶”通过严格评审,荣获“黔茶杯”金奖。

  据介绍,贵州省“黔茶杯”由贵州省茶协会主办,是贵州茶行业的重要盛会之一。根据“黔茶杯”评奖标准,连续三年获得特等奖的茶样卫生指标、理化指标合格则授予“金奖”。


  “贵安牌毛峰茶”采自煤山地区茶林早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。春、夏、秋三季均可采制,其中品质以明前茶为最优,因其清香持久,甘醇爽味,多次被评为国家和省部级金质奖、名茶奖。该茶分别在2017年度、2018年度的“黔茶杯”评比中获得特等奖。在今年的评比中,“贵安牌毛峰茶”再度从8个市州100只茶样(红茶29个、绿茶69个、花茶1个,白茶1个)评选中脱颖而出,获得年度特等奖。


  “非常感谢黔茶杯对我们公司茶叶品质的肯定,此次得到金奖让我们企业倍感振奋。同时,这也是我们企业的荣誉。在未来的工作中,我们将继续再接再厉,不断提升茶场的各方面管理和品质,努力研究茶叶种植和制作,为广大茶叶爱好者提供更加优质的茶叶,让我们安顺的茶叶在市场获得更多的知名度。”高山云雾茶有限公司负责人王家道表示。


  平坝高山云雾茶场,位于海拔1580米的山梁林海之中,土壤富含有机质,早晚云雾笼罩,再加上多年的有机标准管理,培育出了内含物质极其丰富,叶质极佳的鲜叶原料,为“贵安”牌毛峰茶生产加工,垫定了良好的基础。

  “我们贵安毛峰在生产工艺上,尤为强调适度摊青,杀匀杀透,卷曲做形,烘焙提香等关键工艺,从而使产品具备了优异的品质特征,主要表现在:外形紧实卷曲,匀整,色泽绿润,银毫密布,汤色清澈明亮,栗香高郁持久,滋味鲜爽醇厚、回味悠长,叶底嫩匀鲜活,富有弹性。”王家道介绍。


  据介绍,安顺市平坝区高山云雾茶有限公司成立于2013年,注册资金500万元,公司基地位于天龙镇高田林场(国有林场),于2010年开始种茶,现有茶园面积1000余亩,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、绿化树种植、茶旅一体化的茶产业公司,2016年被授予安顺市市级重点龙头企业(农业),2018年被授予安顺市市级重点龙头企业(林业)。

  “在茶叶种植、采摘、制作的各个环节,公司都秉承匠人精神,严格把关每一个制作环节,在我们的精益求精下,我们生产的茶叶在市场上广受好评。”王家道说。


  公司2015年被共青团贵州省委授予“贵州省青年创业就业示范基地”,2013年注册商标“贵安”,主要产品有贵安翠芽、贵安毛峰、贵安红、贵安高绿等名优茶,其中“贵安毛峰”茶获2015年贵州省春茶斗茶大赛优质奖,2016年贵州省秋茶斗茶大赛铜奖,2017年贵州省秋茶斗茶大赛银奖,2017年贵州省“黔茶杯”特等奖,2018年贵州省“黔茶杯”特等奖,2019年贵州省“黔茶杯”特等奖,2017年已获得欧盟有机食品转换证,产品除了在本地销售,还远销广西、山东、内蒙古等省,深受广大省内外消费者喜爱,2018年已取得对外贸易经营者备案登记表,正积极准备拓展国外市场。


  “近几年来,我们公司在坚持一直响应政府脱贫攻坚的号召,尽自己最大努力做好企业的社会责任,在脱贫攻坚、解决就业这一块,公司主动帮扶贫困村,吸纳贫困户到公司的茶场就业,对种植茶叶感兴趣的贫困户,公司主动和他们联系,帮助解决种植茶叶上的技术难题,帮助他们就业脱贫奔小康。”王家道介绍。


  2017年平坝区吹响脱贫攻坚冲锋号,公司率先积极行动,主动签约帮扶天龙镇高田村、乐平镇青峰村两个一类贫困村,共带动两个村169户(贫困户105户)参与茶叶种植采摘劳动,人均增收4200余元,由于帮扶效果明显,被安顺市市委统战部、安顺市工商联联合授予安顺市民营企业“千企帮千村”精准扶贫行动示范点,2015年被平坝区委区政府授予2017年度脱贫攻坚工作先进集体,2018年公司法人王家道被安顺市平坝区乐平镇青峰村村民委员会聘为“名誉村主任”;2019年被安顺市市委统战部、安顺市工商联授予“先进集体”称号;被平坝区人力资源和社会保障局授予“平坝区就业扶贫基地”;被中共安顺市平坝区委统战部、安顺市平坝区工商联授予“优秀企业奖”;公司法人王家道被区委区政府授予2017年度“优秀企业家”称号、2018年度“优秀企业家”称号。

  “从公司成立以来,我们一直秉承做良心茶,喝放心茶的公司理念,严格遵循有机茶的茶叶种植加工要求,结合高海拔山地实际在茶亩培育,茶园管理上积累了大量的宝贵经验,实现了产品质量的双丰收,是平坝区茶产业化的成功控索,为我区茶产业的发展贡献力量,引导贫困户共同致富,真正履行企业社会责任。”王家道表示。

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