• 在平坝,提到老电影院的密制串串香火锅店,只要是平坝人基本都不会陌生。在对老平坝的美食记忆里,20年前在老电影院那个小车摊上的串串香便是这家秘制串串火锅店的前身。 开店20多年,从最初的一辆小推车到两三张桌子,做到现在的二十几张桌子。这样的发展历程见证了这串串给我们带…[详细]
    更新时间:2020-12-31
  • 豆米火锅是一道再普通不过的家常菜,家家户户都会做,在锅底的加工程序和食材选择搭配上的不同,味道和口感也大不相同,但能将豆米火锅做到食客们吃后赞不绝口,狂晒朋友圈、呼朋引伴前来品尝的,也只有位于平坝区贵安大道旁的红艳牛肉豆米火锅店了。 每到就餐时…[详细]
    更新时间:2020-12-29
  •   鲜肉煎饺、香菇肉圆、洋芋粑、臭豆腐、红糖二块粑、鸡翅、牛肉、大虾、粉肠、豆腐丝、煎鸡蛋、冰脆萝卜、梅林午餐肉、猪板筋……口口烙锅盛满新鲜的菜品,芳香四溢,顾客盈盈,络绎不绝。      位于平坝区鼓楼街道杨家坝的海红烙锅就是平坝有名的小…[详细]
    更新时间:2020-12-24
  •   火锅是一种有特色、非常受欢迎的美食,它的特点是在热气腾腾的锅底中煮上自己喜欢吃的食物。天冷可以吃火锅暖一暖,天热也能吃火锅发发汗。火锅无论何时何地出现,都不会有违和感。   南来北往的客人来到平坝,都要品尝的美食要数全牛火锅了。由当地回民制…[详细]
    更新时间:2020-12-21
  •   在平坝,不仅有旖旎的自然风光,淳朴的少数民族民风,还有地道美食的正宗味道。具有20多年历史的张应满鹅肉火锅以其汤浓郁,味美清香,“勾引”了多少人的味蕾,又陪伴过多少人的时光。   12月16日,来到张应满鹅肉火锅城,老板张应满正在将已经宰杀好的平坝…[详细]
    更新时间:2020-12-21
  • 更新时间:2016-09-08
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  • 更新时间:2016-09-08
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  •  当春节旅游逐渐从时尚变为一种生活态度,越来越多的人选择春节行走在路上,“年味儿”、“旅游”已成为春节的两大关键词。随着蛇年春节的逐渐临近,外出旅游开始被人们提上日程,本期给您推荐几处省内休闲好去处,让你闻着“年味儿”去旅游。 贵阳 观灯会逛庙…[详细]
    更新时间:2016-08-29
  • 传统早点,用糯米、豆沙、面浆、苏麻粉制成,干稀搭配,油而不腻。 [详细]
    更新时间:2016-08-29
  • 用甜荞面加工而成,色褐亮、香甜、软糯。 [详细]
    更新时间:2016-08-29
  • 用传统煎烤方法,根据客人口感需求,采用荤素搭配、自助餐的方法进行操作。 [详细]
    更新时间:2016-08-29
  • 用米粉皮改刀成条状,配以红油、酱油、酸菜等佐料,清淡爽口。 [详细]
    更新时间:2016-08-29
  •   汇大卤肉卷是贵州汇大餐饮技术推广中心旗下著名的休闲风味小吃、中华料理连锁品牌。卤肉卷由于口感细腻,品种多样,快捷方便,大众喜好等鲜明的特色,自研发以来一直受到广大食客和消费者的青睐。   汇大卤肉卷在继承中华传统小吃精华文化的同时,根据现代人的饮食习惯加以改良,注重健康营…[详细]
    更新时间:2016-08-29
  •   原 料:    荞凉粉300克,酥黄豆20克,酸萝卜20克,大头菜粒、炸花生米适量。   调 料:    红油、麻油、花椒油、酱油、醋、味精、姜汁、蒜水、芜荽、葱花等适量。   制作方法:    拌。将荞子去壳,磨成粉加水和适量的明矾水调匀,荞粉与水的比例为1:4,入锅用微火搅熟倒入…[详细]
    更新时间:2016-08-29
  • 更新时间:2016-08-29
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